“金海豹”显示诱人前景
吴山青
当前，人类开发资源的重点开始转向海洋，我国在这方面也有不少先进成果。上海中洋海洋生物工程有限公司以北冰洋海域中的哺乳动物海豹为原料，采用高科技低温工艺提炼而成的纯天然海洋生物保健品“金海豹胶丸”就是一例。 九十年代初，上海水产（集团）公司领导偶然获悉，加拿大纽芬兰省附近北冰洋内有一种名为“竖琴”的海豹，因繁殖过密而泛滥成灾，多达850万只。每头海豹一年要吃掉1吨到1．5吨海鱼，形成新的生态失衡。世界濒危动物保护组织已把它从三类保护动物中除名。该公司领导抓住这一线索，在中、加两国政府的支持下，成为我国第一个获得加拿大政府授予海豹资源收购权的企业，并于1994年携国内先进设备，在纽芬兰成立了综合开发海豹资源的合资企业。两年后，以海豹皮为原料的裘、革系列产品获得上海市新产品开发二等奖。 科学家对生活在严寒地带的因纽特人的健康和饮食结构进行分析时，发现他们虽然长期摄入高脂肪、高热量、高胆固醇食物，但其冠心病、高血压、糖尿病以及癌症的发病率却大大低于其他地理环境的人群。原因是他们长期从寒带海洋生物尤其是海豹中摄取了大量不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是陆地动植物所缺乏的，其中的EPA、DPA、DHA能有效降低血液中的胆固醇和甘油三脂的浓度，改善心血管功能；能健脑，强化脑神经和视神经细胞，防止脑功能衰退；强化免疫能力，有助于提高防癌和抗癌能力。“中洋海洋”利用海豹丰厚的皮下脂肪，开发出了“金海豹胶丸”和“金海豹滴剂”。总经理李克坚介绍说，“金海豹”与目前市场上流行的“鱼油”有几个不同：“来源的动物不同”，“营养素提取方法不同”，“不饱和脂肪酸的组成不同”，“吸收途径和吸收率不同”，所以很快被卫生部认定为新一代高科技海洋生物保健食品。 今年5月，中洋海洋在上海浦东新区张江高科技生物医药园区建成符合GMP要求的新型保健品生产厂，到本世纪末可望形成4亿元产值的生产能力。 针对笔者代表动物保护组织提出的疑问，李克坚说，“竖琴”海豹的繁殖率为10％，而目前开发能力一年最多才达到30万只，所以绝不会对其种群的繁衍形成危害。
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